食慾提升「加強版四神湯」作法！健康2.0

具有溫脾、健胃、補腎、利濕效果的四神湯，是各種體質都能吃的藥膳湯品。 加入少許當歸能增加湯品的風味；而薏仁則能加強利濕作用；除了豬小腸，還又加入有顧脾胃效用的豬肚；四神湯看似平凡，卻有很好的保健功效，尤其對於消化不良、體弱疲勞者來說 ...

愛料理精選119篇簡易食譜做法與步驟，有最新的四神湯、低脂-四神排骨湯、經典四神豬尾甜湯、蘿蔔糕炒豆腸&四神湯????。

想學會輕鬆做出美味四神湯嗎？ 從食材清洗、前置處理關鍵起點，到燉煮釋放精華、關鍵調味調整，再到額外小叮嚀與Q&A解答，本文一步步教你上手完整做法，打造完美湯品的基石！

電鍋版四神湯作法 1.將加味四神湯藥材全部倒入湯鍋中，用水沖洗一次，然後加入事先燉好的大骨湯，放入電鍋外鍋放2杯水蒸煮。

作法： 1. 先將四神藥膳包 (茯苓.芡實.蓮子.薏仁)泡水20~30分鐘 2. 排骨滾水川燙 3. 將藥膳包.排骨.米酒，以及水加高過材料開始熬煮，最後適當加入鹽即可完成。 4. 用瓦斯爐熬煮小火，大約1個小時左右，如果想用電鍋，外鍋倒入2杯量米杯的水燉煮。

四神湯有健脾開胃、調肝固腎、祛濕清熱、補中益氣的功效。 那麼，四神湯要怎麼煮？ 四神湯藥膳的配方是蓮子、山藥、茯苓、芡實，但如果只用這四味藥來煮，做出的湯口感沒那麼好。 所以人們煮四神湯時，常常會另外加入薏仁，以及豬小腸、豬肚或排骨等等。 食藥材： 蓮子、山藥、茯苓、芡實、薏仁、豬小腸、當歸酒適量。 做法： 1....