滿足粉絲需求！胡醫師這次提供詳細份量，胡太太示範四神湯美味煮法，教你處理豬肚秘訣，吃不完可做涼拌菜。四神湯消除疲勞、降血糖，注意！孕婦吃不要加薏仁｜ 胡乃文開講Dr.HU_

〔健康頻道／綜合報導〕傳統四神湯深受民眾喜愛，不僅是經典的溫補食療，更有健脾養胃、利尿消腫的功效。 對此，營養學者洪泰雄近日於 臉書 發文提醒，雖然自身是營養專業，但對許多中醫經典方劑仍保有敬意與理解，其中「四神湯」便是他十分欣賞的一帖食補配方，不僅好喝養生，還能幫助健脾胃、去水腫。 洪泰雄表示，四神湯中的四味藥材——茯苓、山藥、蓮子與芡實，搭配豬肚或排骨燉煮，不僅能夠健脾養胃，還有助於利尿、消除水腫，特別適合「濕氣重、脾虛型水腫」的族群食用。 他也提到，這些經驗讓他更加深刻感受到

四神湯的核心功效：身體的溫和清道夫 先別被「四神」這名字嚇到，它指的就是四種核心藥食同源的食材： 蓮子、芡實、淮山（山藥）、茯苓。 它們湊在一起可不是隨便組合，中醫說這叫「健脾四臣」，專門對付脾胃虛弱這現代人的通病。

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一碗溫潤順口的四神湯，是由淮山、茯苓、蓮子、芡實四味中藥材為基底，性質平和，並以其卓越的健脾祛濕功效深受喜愛。

四神湯是一種傳統中藥方劑，由芡實、茯苓、山藥、蓮子以及薏苡仁等中藥組成。 該湯具有補脾止瀉、溫腎散寒、澀腸止瀉、固表止汗和益氣養血的功效，適用於緩解腹瀉、腹痛等症狀。

大家都知道四神湯好處多多，但四神湯最主要的功效有哪些呢？ 可以分為以下六大項目說明： ????四神湯功效一：滋補強身. 四神湯中含有多項溫補食材，可以幫助增強體力。 若與豬肚、豬腸或排骨燉煮後食用，可增強藥膳的功效，因此四神湯對於工作勞累及經常不能按時吃飯的朋友，有助於增強體力的藥膳湯品。 ????四神湯功效二：營養補給. 四神藥膳材料中含有豐富的營養價值，像是：蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質等，可幫助營養補充。

四神湯是一款適合日常飲用的藥膳湯品，溫和平補、滋養脾胃。 不過，許多人也會有疑問：我適合喝四神湯嗎？ 小孩能喝嗎？ 經期可以喝嗎？ 本篇文章將帶你了解四神湯功效、藥材組成、適用族群與家常煮法。 四神湯功效有哪些？ 五大益處一次看懂. 四神湯中的藥材多屬溫補性質，有助於增強體力、補充元氣。 若搭配豬肚、豬腸或排骨燉煮，補益效果更顯著。 對於經常外食、作息不穩定或長期疲勞的人來說，是日常補養的好選擇。 四神湯富含蛋白質、膳食纖維、維生素與礦物質，能幫助補充日常營養。 傳統上，也常用於兒童成長期的食補，幫助開胃