百年歷史的老酒廠【南投埔里酒廠】台灣紹興酒故鄉 Puli Winery, Nantou (Taiwan)

位於南投縣的「臺灣菸酒股份有限公司-埔里酒廠」，成功研發許多酒類相關特色產品，像是紹興米糕、紹興冰棒、紹興滷味等，在酒廠一樓產品販賣區都能參觀選購；二樓的場館除了介紹酒廠的歷史、分享酒品製程，也展示典藏的酒類文物；戶外也能輕鬆品嚐 ...

埔里四周環山，地理環境優越，水質純淨且未受汙染，於光復初期，成立臺灣省專賣局，改隸為「臺灣省專賣局酒業公司台中酒廠埔里分廠」並以製造糯米酒、米酒、太白酒、清酒為主，產量不多僅供應埔里地區民眾；經過多次的研發且利用埔里愛蘭天然泉水試製紹興酒，至民國41年紹興酒才製作成功，且各方反應良好，從民國55年起專功紹興酒並大量生產推廣；民國84年又再推出愛蘭白酒一炮而紅，而廠內生產的附產品如紹興米糕、冰棒等美味可口。

來到 埔里 怎麼能錯過品嚐美酒的機會，充滿特色的「埔里酒廠」將你圍繞在酒香之中，埔里酒廠也是全台最早轉型為兼具觀光的酒廠，廠區裡除了有製酒廠外，還規畫了「台灣紹興故事館」、「酒文化館」、「窖藏酒甕隧道」以及「產品展售中心」等特色廠區，擁有純樸在地風味的觀光酒廠，讓埔里成為台灣具有酒鄉特色的小鎮。 埔里因為得天獨厚的環境，孕育了優良的水質，再加上精湛的釀酒手藝，才能釀造出名聞中外的「埔里美酒」。 埔里酒廠釀造的紹興酒，標榜使用純淨的埔里水，喝起來特別的甘醇甜美，也使得埔里酒廠的名氣越來越響亮，並且也是最多觀

來到 埔里 怎麼能錯過品嚐美酒的機會，充滿特色的「埔里酒廠」將你圍繞在酒香之中，埔里酒廠也是全台最早轉型為兼具觀光的酒廠，廠區裡除了有製酒廠外，還規畫了「台灣紹興故事館」、「酒文化館」、「窖藏酒甕隧道」以及「產品展售中心」等特色廠區，擁有純樸在地風味的觀光酒廠，讓埔里成為台灣具有酒鄉特色的小鎮。 埔里因為得天獨厚的環境，孕育了優良的水質，再加上精湛的釀酒手藝，才能釀造出名聞中外的「埔里美酒」。 埔里酒廠釀造的紹興酒，標榜使用純淨的埔里水，喝起來特別的甘醇甜美，也使得埔里酒廠的名氣越來越響亮，並且也是最多觀

埔里酒廠，位於 台灣 南投縣 埔里鎮 市區的 酒廠，由 臺灣菸酒公司 經營，主要生產 紹興酒 、愛蘭 白酒 與愛蘭囍酒 (女兒紅)，因此也有別稱為紹興酒的故鄉。