大愛台素食料理

林老師以其豐富的烹飪經驗，巧妙運用各式料理手法，充分發揮食材特性，將平凡無奇的蔬果素材化為一道道令人驚喜的誘人佳肴，菜色變化多端，食材取得也毫不困難，更將作法化 ...

主持人：譚艾珍《現代心素派》讓你吃得更健康、更環保，愛護地球，從改變餐桌食物做起！ 蔬食也可以很簡單，我們不只教授廚藝，更傳遞健康資訊，教您認識食材的營養， ...

每天介紹一道素食料理，透過簡單的烹調方式，做出各國美味的蔬食料理。 播出時間：週一~週五07:00、週六週日07:13. 今日主廚：璐露野野餐水果三明治. 2024-03-31.

大愛素食：書分為分為〈圓融之味〉、〈馥郁之味〉、〈清雅之味〉、〈繽紛之味〉4篇，100多篇蔬果魔術，如：如意香鬆、碧玉蒟蒻、素燴全家福、素鱔糊、桂花素魚翅、虎皮 ...