天一香肉羹順｜一鍋滷肉打天下，醬香濃郁膠質黏嘴，被譽為夜市最 ...

天一香肉羹順 的羮湯勾的是薄芡，主要是以煮肉羮的肉湯為基底，夏天時會加入竹筍，冬天則為大白菜， 喝起來整體的風味不會很重口味，可依個人喜好加入黑醋和胡椒，肉條使用溫體豬後腿肉，

滷肉飯可以看到肥肉塊，瘦肉的部分就是碎肉末，醬色適中，裡頭有許多油蔥。 入口前味充滿油蔥香，因為有小小肥肉塊所以口感微黏，醬汁給得頗多讓整碗飯吃起來相當濕潤，可惜的是尾韻沒什麼味道，整體來說充滿古早味。

基隆廟口美食推薦，今天第一站就先到基隆廟口最夯的天一香肉焿順，我一直很想來吃吃看，畢竟我可是魯肉飯控，天一香肉焿順是傳承三代的老店，很多人都很推他們家的魯肉飯，下午天沒亮來就已經是客滿的狀態，幸好翻桌率很快，開車來基隆廟口 ...

基隆美食這家 天一香肉羹順 被鄉民預為『觀光客最強滷肉飯』，倒也不是在地人都不愛，是 天一香肉羹順 的滷肉飯可是不少觀光客的最愛，甚至身邊有朋友一個月跑來吃四次，真的是非常熱愛，好吃的滷肉飯這麼多，天一香肉羹順有什麼特色？ 來去瞧瞧吧！

基隆廟口的天一香的滷肉飯米飯粒粒分明，肉燥的瘦肉跟肥肉比例均衡， 還有滿滿的油蔥，口味鹹中帶點甜味， 而且一碗只要20元，不但好吃CP值也超高。