
天一香滷肉飯
天一香肉羹順的羮湯勾的是薄芡,主要是以煮肉羮的肉湯為基底,夏天時會加入竹筍,冬天則為大白菜,喝起來整體的風味不會很重口味,可依個人喜好加入黑醋和胡椒,肉條使用溫體豬後腿肉,,滷肉飯可以看到肥肉塊,瘦肉的部分就是碎肉末,醬色適中,裡頭有許多油蔥。入...
基隆廟口的天一香的滷肉飯絕了~~
基隆廟口的天一香的滷肉飯米飯粒粒分明,肉燥的瘦肉跟肥肉比例均衡,還有滿滿的油蔥,口味鹹中帶點甜味,而且一碗只要20元,不但好吃CP值也超高。
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