料理人が教える！美味しい天丼たれ（天丼つゆ）の作り方と段取りの仕方【天丼の作り方！】コレ覚えたら！専門店には行けません！

天丼のカロリー・栄養FAQ 天丼のカロリーは？ 天丼一人前「397.7g」の カロリーは616kcal です。 天丼100gあたりのカロリーは155kcalです。 天丼の糖質の量は？ 天丼一人前「397.7g」の 糖質の量は102.37g です。 天丼100gあたりの糖質の量は25.74gです。

今天要介紹的料理是「天丼」。 所謂的天丼，其實就是把 天んぷら （漢字可寫成：天麩羅、天婦羅） 蓋在白飯上而形成的料理，全名為「天んぷら丼」，簡稱「天丼」。

人気天丼屋の「天丼てんや」より、提供されている天丼のカロリーをピックアップしてみます（2024年4月現在公式HP参考、すべて22kcalのみそ汁付き）。

2010年在東京中心日本橋開設本店後，在當地瞬間爆紅，至今不分時段都湧入大量人潮且成為排隊的人氣名店；現在不只日本，在美國也拓展了三間分店，現在將以亞洲為中心，將秘傳的天丼、天婦羅美味拓展到世界各地。

天婦羅是將各種蔬菜與蝦子裹粉油炸後淋上醬汁，是日式傳統食物代表之一，原本低熱量的蔬菜、蝦子，經油炸後熱量也變高，每碗約800卡路里。

16款日本丼飯中，最高熱量的是咖喱吉列豬排丼，單是1湯匙（15克）的咖喱汁其熱量約25千卡，再搭配白飯跟高卡的炸物，熱量不斷上升。