孜然排骨不用油炸家庭版做法味道好极了!
豬肋排一條(可以2or3根切為一塊*5-6塊的量,cosco的豬肋排一條)•孜然粉2大匙、米酒2大匙•Oldbayseasoning(買原味的)1-1.5大匙(用標準量匙,這個粉本身已有鹹 ...,料理步驟·1.肋排解凍完全稍沖洗後,用溫熱水稍泡約15-20分(讓雜質跑出來、去腥味)再沖洗乾淨瀝...。參考影片的文章的如下:
豬肋排一條(可以2or3根切為一塊*5-6塊的量,cosco的豬肋排一條)•孜然粉2大匙、米酒2大匙•Oldbayseasoning(買原味的)1-1.5大匙(用標準量匙,這個粉本身已有鹹 ...,料理步驟·1.肋排解凍完全稍沖洗後,用溫熱水稍泡約15-20分(讓雜質跑出來、去腥味)再沖洗乾淨瀝...。參考影片的文章的如下:
豬肋排一條(可以2or3根切為一塊*5-6塊的量,cosco的豬肋排一條)•孜然粉2大匙、米酒2大匙•Oldbayseasoning(買原味的)1-1.5大匙(用標準量匙,這個粉本身已有鹹 ...,料理步驟·1.肋排解凍完全稍沖洗後,用溫熱水稍泡約15-20分(讓雜質跑出來、去腥味)再沖洗乾淨瀝乾水份,用紙巾擦乾備用·2.(這步驟可有可無-使用鬆肉針 ...,炸的酥香的排骨再下鍋炒用大量的蒜頭爆香再用孜然粉跟胡椒鹽調味鹹香味厚很適合拿來下酒【關鍵字】:...
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