官芝霖大腸包小腸 X 布根地酒：讓莊主直呼萬歲的美味

「官芝霖」的大腸包小腸有6種口味，還可自選；而所有的配料都是當天現炒，依不同口味，按比例搭配在糯米腸中，糯米腸拌入紅蔥頭與油蔥，外皮烤得恰到好處的微焦，酥脆的口感最是令人難忘。

官芝霖大腸包小腸有：原味、小辣、大/中辣、芥末、蒜味跟黑胡椒等，六種口味。 大腸包小腸的基本配料有：小黃瓜絲、蘿蔔乾（菜脯）跟酸菜，有不吃的點餐時告知即可。 官芝霖招牌大腸包小腸. 蘿蔔乾（菜脯）、小黃瓜、酸菜等配料包夾在大腸與小腸之間，給量不少，每口都能吃到餡料間堆疊的味道與口感。 官芝霖米腸烤得蠻香的，可惜有點沒烤透的感覺，嚼感普通了些。 不過肥瘦比例均衡的香腸，微甜不肥膩好好吃；菜脯與小黃瓜、酸菜也挺解膩的，搭配起來很契合。 （正常的大腸包小腸包裝是包在塑膠袋裡，再套進紙袋，吃的時候邊吃邊往上扭轉就

官芝霖大腸包小腸菜單就在點餐處，一共有6種口味可選，3種辣度選擇，官芝霖大腸包小腸菜單上還有每份食材搭配列表。

在逢甲這邊開業超多年的官芝霖大腸包小腸，多年來累積了十分兩極的評價；我們這次來逢甲先被總店的排隊人潮嚇到，但很想吃所以就又跟著排隊了，點餐時再被售價嚇一次…XD

【官芝霖大腸包小腸】100分的酒釀香腸 嚥不下口的0分糯米腸！ （菜圃、哇沙比、酸菜）就是看你台中沒有！ ｜FUN！ 粉好玩 - YouTube