【客都尋味】03 客家鹽焗雞Hakka Salt Baked ...
除了有各種道地的梅州客家菜，添燕姐有空也會嘗試、開發新料理，像「棗到幸福鹽焗雞絲麵」，是她在2016年參加公館紅棗美食節比賽時，意外新創的菜色。這道麵食看似普通，但 ...,2017年1月12日—據說鹽焗雞的烹調手法是改良自「客家鹹雞」，客家鹹雞並不算是一道料理...。參考影片的文章的如下：
參考內容推薦
客家鹽焗雞的做法
除了有各種道地的梅州客家菜，添燕姐有空也會嘗試、開發新料理，像「棗到幸福鹽焗雞絲麵」，是她在2016年參加公館紅棗美食節比賽時，意外新創的菜色。這道麵食看似普通，但 ...,2017年1月12日—據說鹽焗雞的烹調手法是改良自「客家鹹雞」，客家鹹雞並不算是一道料理，而是屬於一種食物保存的手法。傳統上在大陸的客家人年節宰雞時除了現吃的份量之外 ...,,2019年11月21日—炮製鹽焗雞不難，懶人法就是用上現成的鹽焗雞粉，塗勻雞...
【台南】308高地土雞城。草山月世界吃土雞！真是遙遠的美味～
老婆跑去偷吃！趁我不再台南時去偷吃了308高地的土雞，真是太過分了！不過老婆也說一定要再帶我去吃，因為老婆吃過之後滿意度似乎很高老婆難以忘懷那土雞的香脆的外皮，我看是自己貪吃想要再去吃吧！話說308高地...
【台南】西海岸活蝦之家。有胡椒蝦可以吃囉！
吃蝦子真的是一件很享受的事情，但是吃蝦子有幾點需要注意的蝦子的熱量較低，若怕肉吃太多不如多吃蝦，而且可以補充好的蛋白質唯一不好的就是膽固醇比較高，尤其蝦卵與蝦膏的部分，這點得注意最近期吃蝦吃得爽就...