[兩訪食記] 台北大安－小紅點新加坡廚房

amy愛吃海南雞飯，只是目前為止符合心中要求的很少，再加上台北市海南雞飯的店家也不多，因此只要得知哪裡有好吃的海南雞飯就會很想去嚐嚐，這天造訪的這一家是網路上獲得最多好評的。 位於東區巷弄內的『小紅點新加坡廚房』是在口袋名單中待了好一陣子的店家，幾個月前就曾想造訪，當時已來到門口，但看到店內生意不佳，猶豫了一下後就被附近的麻辣麵給誘惑走了，因為這一帶好吃的料理實在不少，一路走過來很容易在中途就走進別家餐廳了，還好這天意志堅定。 以裝潢來看，餐廳溫馨舒適，在用餐環境上確實比其他海南雞飯餐廳好上許多，不過這也

海南雞在處理上很好的表現出自身原始的風味、肉香淡爽， 皮質介於彈脆與軟滑之間、有著甘甜， 尤其令人安心在於，氣味上沒有那股雞腥， 附了辣醬、蒜泥、老抽，隨意搭都好吃。 週末才有的蝦麵是米粉麵，湯頭蝦味挺濃厚的， 口味雖然不太相同，但咬進嘴裡比這裡還要更香。 香酥雞腿佐椰漿飯要等20分鐘，當天特別想吃炸雞腿，就等吧！ 甜點是地瓜芋很多的摩摩喳喳，甜度爽口，再冰涼一點更宜人。

小紅點新加坡廚房 Red. - 像是稍微升級版的海南雞 : 之前怎麼樣不清楚，但小紅點新加坡廚房是這陣子頻頻出現在我社群軟體的餐廳，以一般熟知的新加坡/東南亞料理為主，像是海南雞飯、叻沙、肉骨茶，挺適合作為週間的快閃午餐，就試試吧。

????#小紅點新加坡廚房 ????????‍???? 用餐時間新光三越A11美食街一位難求 因為小紅點有獨立位置想說來試看看 海南雞飯胸肉也不會太柴 但是少了雞肉鮮嫩的味道 海南雞份量算是滿多的 但是寧願份量砍半價格也可以砍半 叻沙湯底滿好喝得但可惜料很少???? - ???????? ...

新店家樂福 小紅點新加坡海南雞飯的最新菜單、評論、圖片、相片,新北市新店區最好吃的新加坡餐廳,網友評分: 3.0分,地址: 新北市新店區中興路三段1號，訂位電話: +886 2 2779 0160，在地人推薦必吃的、CP值超高的新加坡餐廳之一。