【美味料理秘訣】一風堂辣肉味噌拉麵

知道一風堂進駐小西門，就跟當初知道花月嵐進駐新天地一樣，沒啥特別感覺！ 除了對重口味的拉麵不太有興趣外，排隊人龍也是讓我卻步的原因。

由乾杯餐飲集團代理的日本拉麵品牌，博多 一風堂，2012年5月在台北開了首家店，2013年先在南台灣的高雄設點，12月又在新開幕的新天地二館，台南小西門開了分店，算是花月嵐之外的台南第二家日本品牌拉麵。

自從小西門開幕以來至今我已經造訪一風堂台南西門店多達5次了!! 延伸閱讀: Jeremy的台南日式餐廳懶人包.

一風堂拉麵地址：台南市中西區西門路1段658-1號 (台南新光三越小西門B2) 電話：06-2141222 12／20台南小西門開幕啦～聽說有名的一風堂拉麵也有設櫃．．．12／23號我已經迫不及待奔向一風堂拉麵．．．．我們11點左右進小西門就已經超多人的．．一風堂 ...

樂活美食團自從上次陰錯陽差拜訪了八峰亭後，團員們突然愛上了日式拉麵餐點，所以站長也從善如流地規劃了一些在地拉麵小店與連鎖的拉麵店到行程中，而今天我們來到的是位於新光三越小西門地下二樓的日式連鎖拉麵店：一風堂。

自從去完日本回來後，就愛上了拉麵，但回到台南之後也發現台南的拉麵店越開越多了，位於小西門的『一風堂拉麵』也來吃過了幾次了，但今天是為了來品嘗明天正式新販售的四款新口味。