【名古屋自由行美食】味噌鍋燒烏龍麵『山本屋本店 ...

2020年1月30日 — 味噌鍋燒烏龍（味噌煮込うどん）和碁子麵是名古屋著名的兩大麵類美食，它的特色是只用水揉成彈性十足的生麵，放入以豆味噌為主的高湯內進行鍋燒，各店 ...

2018年9月4日 — 名古屋山本屋總本家(山本屋総本家)是名古屋味噌烏龍麵名店，創業至今超過90年仍廣受當地民眾喜愛。除了濃郁夠味的味噌湯頭，口感接近生麵的超硬麵條更 ...

非常有人氣的烏冬面店「山本屋總本家本家」位於名古屋市中心的白川公園附近，創業於1925年，長期以來這家店的的招牌面---也是名古屋的名品---味噌烏冬面非常受歡迎。

Yamamotoyasouhonke(山本屋総本家本家) · 愛知縣名古屋市中區榮3-12-19 · 052-241-5617 (+81-52-241-5617) ...

2020年2月16日 — 而說到名古屋，大家都會想到鰻魚、地雞還有味噌烏龍麵，味噌烏龍麵又以名古屋市內分店非常多的山本屋総本家最有名，今天格夫婦就選了交通最為方便的名鐵店 ...

2023年10月25日 — 位於名古屋榮圈的這家是總店，有超過百年以上的歷史，味噌烏龍麵是招牌也是必點的一道菜色，烏龍麵軟硬適中很有口感，湯頭味道比較重鹹很多人會吃不慣。

2022年6月5日 — 這裡的味噌煮烏龍麵有好幾種口味都是1296日圓，比起平時常吃的烏龍麵價格偏高。不過，因為這裡有著味噌煮烏龍麵代代傳承的獨特美味，所以雖然不能算便宜但 ...

大正14年（1925年）創業。味噌燉煮烏冬面的山本屋總本家 ... 使用愛知縣岡崎產框久的八丁味噌秘製，有獨特的香味和香醇的口味。烏冬面是使用國產麵粉製作的硬麵，有嚼勁。