排隊拉麵大評比〉一風堂、山頭火、麵屋緣

同時，山頭火的麵條也極具特色，採用北海道特產小麥製成，口感勁道且富有嚼勁。 山頭火拉麵在台灣開設了多家分店，包括板橋遠百、台北 SOGO 復興館、台中大遠百等地，深受台灣民眾的 喜愛。

山頭火拉麵Menu就很簡單，主要就是左而右，依序是招牌拉麵、醬油拉麵、味噌拉麵與辛味噌拉麵等四種口味，有分成大中小碗，只有辛味噌拉麵稍微貴一點點，其他價格都一樣。

但說到日本拉麵，也不是只有 一蘭拉麵 才好吃，像是來自北海道旭川的「山頭火拉麵」，號稱” 北海道最好吃的拉麵 “呢! 以溫和甘美的白色湯底搭配有嚼勁的中細捲麵作為招牌，還有特別為 台灣限定 推出的「海陸雙拼豪華拉麵」!

山頭火拉麵 板橋大遠百已經開了很久，其實它一來台灣的時候，Tiss就已經早早去吃過了，說到日本拉麵界的經典品牌，來自北海道旭川的 「山頭火拉麵 （らーめん山頭火）」 絕對榜上有名。

這次到京站決定去山頭火品嘗看看這家的拉麵 山頭火 (Santouka)是發源自日本北海道旭川的拉麵連鎖名店 於1988年成立 並於2012年登陸台灣 目前全台有4家分店 包含台北3家、台中1家 其中一家就在京站 我決定來點 “山頭火特製拉麵” 是特選的豬頰肉拉麵

山頭火拉麵大家應該不陌生，在京站、板橋、台中各有一家分店，但還是旭川本店的口味最正宗～有別於旭川傳統的醬油拉麵，山頭火最受歡迎的是鹽味拉麵，口感細膩又濃郁，讓山頭火迅速打開知名度，成為北海道代表性的拉麵之一！

らーめん山頭火の代表的なメニュー（しおらーめん、しょうゆらーめん、みそらーめん、チャーシューめん、辛みそらーめん、特選とろ肉らーめん）、サイドメニュー（とろ肉、ねぎめし、半熟卵、焼き餃子）、店舗限定メニューを紹介しています。 また、山頭火ブランドのプロダクト商品も紹介しています。