厚切牛排當道，氣炸方式最酥脆｜氣炸鍋和氣炸烤箱怎麼挑，藍帶主廚示範

暑假大家都來沖繩旅行，沖繩美食清單趕快列好~國際通美食也不少，我們看到暖暮拉麵排隊排到天邊，馬上改吃 Yappari Steak 國際通店，主打1390日圓就能吃到厚切熔岩牛排，還有沙拉、白飯、湯品自助吃到飽，CP值很高！

中正路上的「岩」厚切牛排館~口袋名單中放了好久的店 網路上關於這家店的美食心得並不多，加上走的是中等以上的價位， 最近才在鄰居朋友的邀約下才成行。

牛排上桌，香氣四溢吱吱作響，厚切份量看起來一點都不馬虎，而底下黑麻麻的石板聽說就是來自富士山的溶岩唷！ 切開來大概裡面只有3~5分熟，所以如果怕太生的話記得趁鐵板還很熱，趕緊把肉切開來煎一煎，至於要什麼熟度就看個人啦～

你喜歡哪種「肉」呢？ ???? 在【洋石岩燒牛排】，無論你是愛油香、愛嫩口，還是愛咀嚼口感的派別，這裡都有最適合你的完美選擇！

洋石岩燒牛排主打 400°C 岩板高溫岩板自助烹調方法，與包含燉飯、義大利麵等數種配餐無限量自助吧，自己掌控最完美的牛排體驗！