酸菜白肉鍋，簡單的做法，多一個步驟完成湯鮮迷人的湯底 莊師傅的廚房

[2022.09.23] 大鍋 (4-5人)＋贈一包菜 國產豬五花肉片（買一送一） 酸白菜桶裝（無盒） [高雄美食]劉家酸菜白肉鍋 【美食介紹】高雄左營劉家酸 [食記] 高雄左營劉家酸菜

今天吃的「劉家酸菜白肉鍋中正堂」嚴格來講很讚，不僅價格實在，更是有滿滿人情味，冬天來吃個酸菜白肉鍋~劉家酸白菜火鍋可考慮，台北推薦這家「台電勵進餐廳」酸菜白肉鍋吃到飽。

劉家酸白菜火鍋是高雄老店，也是高雄左營必吃的在地美食，藏在左營海軍區裡，從中午到晚上都是滿滿人潮，選擇下午時段或是宵夜時段來訪酸菜白肉鍋底半價，非常的超值划算，是很多在地人喜歡的隱藏版美食，門前還有大停車場，對於開車族來說很方便 ...

（圖片來源：左營劉家酸白菜火鍋） 位在高雄左營、靠近中正堂的「劉家酸菜白肉鍋」，是當地小有歷史的火鍋老店，主打傳統酸菜白肉鍋，加上復古風格的用餐環境和寬敞座位，不少家庭聚餐、團體聚會都會選這裡。

平時對於酸白菜火鍋沒有特別喜好，屬於自己不會主動提議想吃的餐點，沒想到吃了左營的劉家酸白菜火鍋非常滿意，推薦給大家品嚐，尤其是喜愛水餃、捲餅類的饕客必吃。

劉家酸白菜火鍋大概是全高雄最神秘的火鍋店，創始店藏身在高雄左營海軍營區內，開車要經過營區門口才能進入，老闆是退役的老士官長，堅持使用傳統炭燒的高煙囪火鍋，鍋內有滿滿的五花肉搭配酸到好處的酸白菜的湯底，店內必吃的還有捲餅、手工水餃 ...