過年必吃美食【甜年糕】#甜粿 #脆皮年糕，附酥皮免炸做法，年節點心料理

不是很會拍照寫文章但熱愛吃和做甜點 一點一點的努力精進自己的技術 會不定期po出自己做的甜點 並分享在外面嘗到的美食

您想知道如何輕鬆製作道地的臺式甜年糕嗎？ 本文提供完整食譜、食材清單與一步步做法教學，包含秘訣分享、零失敗工具推薦及疑難排解，更教你將剩餘年糕變身創意料理，最後Q&A解答常見疑惑，讓您重現記憶中的古早味好滋味。

日本生甜甜圈在台灣掀起排隊熱潮，近來還有一款甜點「脆皮奶油烤年糕」也在Threads悄悄爆紅，如栗子般的外型，外層像可麗露般酥脆，內餡卻藏著Q彈年糕，討論度極高甚至一天熱賣萬顆，讓許多網友甘願冒雨搶買，還有人在網路上發起85度C、吳寶春麵包店、聖瑪莉等烘焙名店的烤年糕評比，成為熱議話題，店家也不藏私公開隱藏美味吃法！

現在的奶油烤年糕，早已是甜點界的黑馬，憑藉酥皮魅力與軟糯靈魂，成功打進網友心房。 如果你還沒試過這波奶香革命，不如趁這週末挑一間試試！

一款名為「奶油烤年糕」的創新甜點近期在台灣爆紅，掀起烘焙界新風潮！

近期在脆 (Threads)上爆紅的甜點甜點「奶油烤年糕」各位吃過了嗎？ 85℃奶油烤年糕一開賣就大受好評，聖瑪莉也是一出爐就瘋搶，而吳寶春也搭上這波熱潮開賣栗子奶油烤年糕。

聖瑪莉《脆皮烤年糕》銷售破100萬顆！ 台北推薦點心首選，外酥內Q的下午茶甜點，冷凍退冰即可享用，冰冰吃清爽解膩，烤熱香氣迷人。