幽靈煎餃怎麼做？燒餃子DIY讓宇都宮脆皮燒餃子香飄進你家廚房

宇都宮餃子 (又被暱稱幽靈煎餃攤) ，如一早沒事先預約的話，就是請提早到現場等候吧！ 今日下班，我們就從遙遠的北高雄直奔到那裡，攤子並沒有地址，所以很擔心會趕不上時間。 沒想到19：10到那裡，已經有人在排隊了，而現場也開始先擺起簡易的 ...

宇都宮煎餃‧在網路的世界裡，被網友稱之為「幽靈煎餃」，因為神秘的攤車，總是在半夜十二點固定出現高雄長庚旁，由老闆為客人端上一盤盤，現點現煎的日式風味煎餃。

高雄市有一個午夜煎攤，老闆特地從日本學習正統煎餃的作法， 而且從晚上11點才開始營業，賣到凌晨1點就收攤， 而攤子就設在偏僻的馬路邊，一頭是醫院，另外一頭是墳墓，

幽靈煎餃夯 薄薄酥脆餅皮老饕最愛高雄有一個在網路上被稱為幽靈煎餃的小攤子，儘管已經不在深夜營業了，而且又換了三個地方，忠實粉絲依舊緊緊跟隨，主要是小攤的煎餃有一張酥酥脆脆的餅皮，這是老闆專程到日本東北

因為半夜才擺攤，附近又有墳場，加上出沒不定像幽靈一樣，因此被長庚護士們在PTT上戲稱為「幽靈煎餃」，這個綽號反而比招牌「宇都宮餃子」更加響亮！

這個攤車叫「敬人生」，是一間在消夜時段販售煎餃的小攤車，聽說老闆還有其他工作，因此擺攤的時間不固定，讓人要吃的話可得認真的追蹤他們家的粉絲頁或是IG。