建宏刀切牛肉麵【捷運西門站】 (台北市萬華區) [2015年]

街邊老店的建宏牛肉麵讓你吃了還想吃！ 肉多麵足，經濟又實惠，只需百元就能大快朵頤！ 湯頭記得添加牛油更對味。

牛肉給蠻多塊的，這種數量的牛肉在台北來說算是非常多的；價格便宜、牛肉多也是原本牛肉麵街的特色。 有吃到幾塊有筋的，夠軟但又保有Q彈。

建宏牛肉麵是間萬華地區的非常知名的高CP值牛肉麵，曾在201年榮獲必比登的美食推薦。 來到建宏牛肉麵，只要一張百元鈔票就能吃粗飽，牛肉麵能免費無限加麵、加湯，此外，24小時營業的特色更是不少夜貓子的宵夜口袋名單之一。

建宏牛肉麵以實惠的價格和豐富的份量深受顧客青睞，特別是牛肉塊和牛雜，口感出色且分量十足， 對於注重高性價比的食客來說，是非常不錯的選擇。 店家桌上提供酸菜和辣牛油等調味料，讓顧客可以自由調整口味，滿足不同需求。

跟富宏比起來，「建宏牛肉麵」的用餐環境更像個大型的路邊攤。 簡單的. 桌椅就擺在半開放的騎樓下，沒有多餘的裝飾，一切都以功能性為最高原則。 這種樸實無華的風格，其實也是整個洛陽街牛肉麵聚落的共同標誌。 Compared to Fu Hong, the dining environment at "Jian Hong Beef Noodles" is more like a large-scale roadside stall. Simple tables and chairs are

建宏牛肉麵 就是這麼一家店，出身自昔日繁華的「塔城街/鄭州路38巷」牛肉麵街上，隨著台北市政府的政策，將此地聚集的牛肉麵攤和果汁攤全數清除，當時的店家紛紛轉戰附近的巷弄，甚至搬遷到更遠的地方重新開始。