[精選] 全台已造訪正統義大利拿坡里式窯烤披薩專賣餐廳精選 ...

PIZZA於1730年在拿坡里 (Napoli)問世，並在百年之間就席捲整個義大利成為最著名的國民美食，如今義大利大街小巷滿滿都是PIZZA店，口味風貌更是變化萬千，每個城市都有自己的代表味道。

這篇 2025 拿坡里菜單 懶人包，幫你整理了最新的披薩口味、獨門雞料理、MINI 披薩、副餐點心價格，以及網友激推的必點品項，下次想吃拿坡里前先滑一下，點餐不再選擇困難！

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義式料理代表性餐點正是披薩、義大利麵和燉飯。 我個人很喜歡吃披薩， 但是能達到所謂正統義式的披薩是高標準的。 食材選用不只是要新鮮又高品質， 風味也要很道地。 近年來我有品嚐過幾家道地的義式披薩， 吃起來的口感跟風味就是絕讚！

牧島昭成深入地聊，義大利披薩其實很簡單，就是小麥麵粉、鹽、酵母、水，但在拿坡里，傳統瑪格麗特披薩應該­外酥內柔軟嚼勁，而在羅馬披薩薄脆。