拿破崙蛋糕英文
關於拿破崙蛋糕這個獨特的名字,有人主張與拿破崙本人並無關係,是蛋糕最初的英文名字「Napoleon」與拿破崙一世(Napoléon)的名字太過相近才會產生訛誤。另一種說法則是在 ...,2019年10月14日—關於拿破崙蛋糕這獨特的名字¹,有人主張與拿破崙本人並無關係,是蛋糕...
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法國人最愛的重量級甜點:輕輕巧巧的千層酥
2015年2月5日 — 法式千層酥,法文作mille feuille,英文常沿用法文之名,但也稱vanilla slice( 香草薄片)、custard slice( 乳酪蛋糕薄片)或Napoléon(拿破崙蛋糕), ...
法式千層酥
法文“mille-feuille”解作「千層」,中文名稱「拿破崙蛋糕」源自英文名稱“Napoleon”(英國)及“Napoleon Slice”(加拿大);本來是法文中把義大利那不勒斯作為形容詞的 ...
皮耶先生•手作烘焙
2015年8月20日 — 拿破崙蛋糕源自英文名稱Napoleon及Napoleon Slice,是指一種來自義大利Naples的酥皮名字Napolitai n被誤解而寫成Napoleon,而被誤解為法國皇帝拿破崙 ...