德麥食品TEHMAG FOODS

評分 4.3 (85) · 供應中 提拉米蘇香料粉900537FP 產品規格. 成分：提拉米蘇香料粉. 包裝：20KG/件(Other Package:1KG/5KG/10KG). 外觀：白色粉末狀. 法規：提拉米蘇香料粉900537FP是符合台灣食品 ...

供應中 評分 4.8 (4) 風味與新鮮馬斯卡彭起士相同，含有焦糖顆粒. ✓品質穩定，方便操作. -------------------------------------------------. 規格: 500g/包. 保存期限：12個月. 產地：荷蘭.

供應中 營養標示. 成分：鮮奶油、義式乳酪、雞蛋、吉利丁〔明膠200B(豬)〕、糖水、蘭姆酒、上選咖啡豆，餅乾(麵粉、糖、棕櫚油、鹽、全脂奶粉、乾酵母粉); 尺寸：6吋; 重量 ...

供應中 ... 提拉米蘇慕斯粉(糖、全脂奶粉、明膠(豬)、乙醯化磷酸二澱粉、葡萄糖漿、香料、鹽、脂肪酸甘油酯、奶油、焦糖色素(普通焦糖)、β-胡蘿蔔素)、沙拉油、可可粉、蛋糕乳化劑 ...

材料重量g; 1.提拉米蘇慕斯粉200; 2.牛奶300; 3.冰鑽咖啡酒40%20; 4.卡地亞動物鮮奶油1000; 合計1520. 製作方法. 1.先將配方材料備齊; 2.牛奶加熱至45℃加入提拉米蘇粉拌勻 ...

風味與新鮮馬斯卡彭起士相同，含有焦糖顆粒. 編號：BZL003(10kg)；BZL003A(500g) 產地：荷蘭 應用：慕斯蛋糕製作 規格：10kg/箱；500公克/包、16包/箱 保存方式：陰涼乾燥處.

6. 所需材料成本較低，適合簡餐餐廳、自助式餐廳及宴會等使用。 7. 可應用於拉米蘇蛋糕、慕斯、內餡及蛋糕捲等。 ▻準備材料： 方法一：預拌粉600g、牛奶1200g、咖啡酒 ...

提拉米蘇粉500g(德麥) 材料： 提拉米蘇粉 200g、牛奶300g、咖啡酒40%20g、動物鮮奶油1000g. 製作方法： ... 糖、全脂奶粉、明膠(豬)、乙醯化磷酸二澱粉、葡萄糖漿、香料、鹽、脂肪酸甘油酯、奶油、焦糖色素(普通焦糖)、β-胡蘿蔔素 ＊本產品含有牛奶等及其製品，不適合其過敏體質者食用。

提拉米蘇一般的傳統材料包括馬斯卡彭起司、手指餅乾、蛋黃、蛋白、濃縮咖啡及高純度無糖可可粉。 其中的蛋黃和蛋白兩件都需要分別充分打鬆。起司則需準備於較大的攪拌 ...