零失败提拉米苏食谱 教你在家做出超好吃的提拉米苏 口感细腻顺滑 Tiramisu

有著浪漫由來的提拉米蘇是很多第一次接觸甜點的人會選擇做的點心，雖然提拉米蘇的作法很簡單，只要照著食譜將特定的食材打發、按順序把食材放到容器中，冷藏幾個小時就能完成，但是要挑到合乎心意的食譜卻不是那麼容易......本文整理了簡單、經典、無 ...

酒香與咖啡香要用什麼酒跟咖啡？ 底部的手指餅乾又可以用什麼餅乾取代呢？ 本文整理了正統提拉米蘇食譜，與無蛋的簡易版提拉米蘇兩種做法，只要有冰箱就能完成的經典義式甜點，快來嘗試！

用簡易提拉米蘇食譜先上手，依需求延伸到一人份提拉米蘇、兒童版提拉米蘇或6吋提拉米蘇食譜，再視情況採用提拉米蘇作法沒有馬斯卡彭的替代配方。

這份「提拉米蘇食譜」的靈魂在於蛋奶醬（Zabaione/Sabayon）的製作和食材比例的精準拿捏。 它吃起來是輕盈、溼潤、咖啡酒香濃郁、芝士風味醇厚且平衡的。

提拉米蘇(Tiramisù) 是來自義大利的經典傳統甜點，這次要跟大家分享不需要烤箱的點心食譜，使用了鐵塔牌馬斯卡彭起司來製作，是適合夏天冰冰的吃的甜點，一起來看看做法吧！

義大利室友傳授的正統提拉米蘇食譜：祖傳的秘密配方，無需烤箱，簡單又超級好吃！