新化老街美食：個人嚴選10大必吃名單

台南的「新化美食」這是一篇提供旅人到台南新化吃美食的懶人包，收錄當地具有人氣的小吃店、傳統美食、排隊餐廳，反正就是要你到台南新化不用擔心餓肚子，必吃的有葉麥克炸雞、蓮霧腳羊肉、益伯水里肉圓、新化排骨麵等全是台南新化必吃美食推薦。

你是否想知新化老街最推薦的隱藏版小吃？ 這份個人嚴選指南精選10樣必吃名單，包括水煎包、地瓜冰與羊肉湯，並分享交通撇步及外帶技巧，讓你輕鬆規劃一趟美味之旅！

新化美食小吃和新化老街、新化市場、周邊美食 新化老街美食鳳梨、竹筍、地瓜、橄欖、胡麻是新化五寶，走一趟新化老街不只可品嘗各式美食

夏日來逛老街，一定要來上一碗傳統的黑糖剉冰， 一碗銅板價55元，可以自選6種配料，有古早味的粉粿、粉角、仙草與鳳梨，黑糖水甜而不膩還帶點淡淡焦糖香氣，是我們來新化必吃的冰店。 中午一到，肚子就開始抗議，我們走進一間看起來古早樸實的土魠魚羹店，「老闆一碗土魠魚羹麵！ 」 金黃酥脆的土魠魚塊吸滿羹湯，變得更加入味與濕潤，配上黃麵條以及白菜筍絲，鹹甜清爽勾芡卻一點也不膩口，再加點烏醋，很快得我們就把羹麵吃得一乾二淨。 吃飽後我們沿著中正路尋找蘇家古厝，來了十次新化老街，但第一次發現這個地方，在這條巷子裡有數間超

今天不介紹大家熟知的安平區、中西區，帶各位去看看新化的在地小吃，品嘗經典美味。 你可以來逛逛巴洛克式建築的新化老街，順路散步去大目降廣場和武德殿，一次吃遍老字號的古早味。

說到台南小吃，多數人都會最先想到中西區，但是台南其他地區也有許多在地人推崇的在地小吃或是古早味老字號，這次窩客島便針對台南新化區整理了7間新化在地小吃，讓你下次來訪新化時，逛完虎頭埤、武德殿等名勝景點後，也能一起品嚐當地人最愛的日常 ...