新竹市北區哈比主廚回歸有”噴火”西班牙海鮮燉飯！

新竹地區燉飯餐廳推薦： 1.轉角726 - 青草湖旁窯烤披薩義式料理, 2.EISEN bistro 艾昇小館 - 新竹創意中式餐酒館, 3.冪 La Miette Cafe&Bistro - 新竹歐陸料理網美打卡聖地, 4.硬派主廚的軟嫩料理-東門市場 - 東門市場舒肥料理，肉肉控必訪, 5.Go eat Tapas Dining BAR 西班牙餐酒館 ...

源味燉品屋 主打是湯品，他的湯品喝起來也不錯，屬於清甜沒有過多調味的類型，所以會感覺稍微有點淡，滷肉飯則是比較經典的南部口味，但又比南部口味稍微清淡，整體菜色都表現不錯，是一家不管當正餐還是宵夜都不錯的選擇。

新竹 市 燉飯有什麼好吃的？ 10間新竹燉飯料理懶人包，是由熱血台中與新竹美食部落客共同製作! 義式餐廳中美味好吃的燉飯很多，本篇來分享一下新竹市必吃燉飯有哪些~以下圖文食記推薦，點選店名即可觀看全文! 如想看看 新竹縣燉飯全攻略 也有喔!

古早味大碗公飯菜，有控肉、豬腳與滷排骨飯都有大師傅等級的品質，搭配的配菜也好吃又有水準???? 店裡阿姨熱情又好客，當天還吃到阿姨自己做的醃漬小菜，很下飯。

新竹的美食涵蓋了從古早味小吃到日式居酒屋，再到24小時宵夜的多元選擇。 無論是觀光客還是在地人，都能找到屬於自己的味道。 下次來新竹，不妨將這5間店排進行程，保證讓你味蕾滿載而歸。 新竹不只擁有科學園區的科技魅力，也蘊藏了豐富的在地美食文化。

隱藏在新竹大遠百旁巷弄內，帶有歐式風格的兩層樓獨棟木屋，住在新竹20多年還第一次知道裡面有開餐廳……. 小米認識哈比主廚很多年了，不論是披薩、義大利麵、燉飯都讓人回味無窮~

新竹在地的老店金連滷肉飯，餐點特色主要是肥瘦參半，且帶有膠質的滷肉飯，再配上肉羹湯及白菜滷，可真的是新竹在地的美味小吃。 雖說是老店但也不忘精進持續推出新菜色，讓老饕們偶爾有不同的新鮮感受，像雞滷飯、炸排骨、炸蝦捲及炸豆腐，也都挺受歡迎的！ 從這一匙滷肉可以看出來，是手工切製才有的大小不同滷肉，堅持手切口感的店家目前已所剩不多，真的可以好好來品嚐看看！ 滷肉是鹹甜得宜恰恰好的味道，並不會偏甜也不會偏鹹，帶上膠質的口感讓人很喜歡。 最重要的靈魂人物就是記得要加上一點特調的胡椒粉，在膠質滿滿又鹹甜得宜的滷肉飯