日式廣島燒作法
續步驟3，把油麵煎至香脆，接著撒入蔥花，放入一顆蛋液、天婦羅碎。步驟4再翻面，用重物壓著煎香，放到炒麵鍋的炒麵上，壓著煎熟。取成品盤，放入日式廣島燒，接著淋上豬排醬、撒上海苔粉即可。,愛料理精選34篇簡易食譜做法與步驟，有最新的廣島燒、台味廣島燒、肉...
續步驟3，把油麵煎至香脆，接著撒入蔥花，放入一顆蛋液、天婦羅碎。步驟4再翻面，用重物壓著煎香，放到炒麵鍋的炒麵上，壓著煎熟。取成品盤，放入日式廣島燒，接著淋上豬排醬、撒上海苔粉即可。
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【大廚教你做】日式廣島燒
續步驟3，把油麵煎至香脆，接著撒入蔥花，放入一顆蛋液、天婦羅碎。 步驟4再翻面，用重物壓著煎香，放到炒麵鍋的炒麵上，壓著煎熟。 取成品盤，放入日式廣島燒，接著淋上豬排醬、撒上海苔粉即可。
《廣島燒》食譜與做法，共 34 道
愛料理精選34篇簡易食譜做法與步驟，有最新的廣島燒、台味廣島燒、肉燥紅蔥廣島燒、廣島燒/統一麵肉燥風味。 以及炒麵醬汁、日式美乃滋等相關料理做法。 一起來做好吃的廣島燒料理吧！
【食譜影片】在家自己動手做~廣島風御好燒的作法大公開
大家知道日本人氣美食「御好燒」有2種作法嗎？ 一種是 關西風的御好燒，也就是大阪燒，是將所有食材混在一起，豪邁地一次放在鐵板上煎；另一種則是廣島風的御好燒，又稱為廣島燒，普遍來說就是在薄餅皮上疊上一層又一層的食材。
廣島燒｜Otafuku御多福公司
作法 將水和味醂放入料理盆中，加入低筋麵粉並混合製成麵糊。 將鐵板加熱到160-180度，用勺子取40g麵糊放在鐵板上並用勺子從中心向外畫圈，讓麵糊展開成直徑約20cm的圓。
