做一顆蒙布朗要48小時？冠軍主廚教你什麼是極致甜點工藝！ft.某某法式甜點 Chef LAI

東區的「 Gelovery Gift 蒟若妮頂級法式甜點店」是今年五月新開幕的甜點店，因為前陣子被朋友的臉書燒得好心動，在Gelovery Gift 打卡上傳的甜點也太美麗，這不揪朋友來吃一下行嗎！ Gelovery Gift 從裝潢到甜點都很精緻，主廚還是畢業於法國藍帶廚藝學校，畢業後於法國米其林三星餐廳當甜點師，端出來的法式甜點視覺跟味覺上都無可挑剔呀！ Gelovery Gift 位於東區小巷內，距離忠孝敦化站步行約五分鐘的距離就到，店裡位子不多，這次去內用外帶的客人都不少耶！ 裝潢走的是歐洲宮廷路

台北地區東區法式餐酒館餐廳推薦： 1.Oie Taipei - 東區法式餐酒館里昂風情，約會聚餐首選。 , 2.好米亞 Goodies Cuisine - 東區質感餐酒館，水果千層必吃, 3.HUB 餐酒館 - 東區Chill法式餐酒館，聯誼包廂, 4.JE kitchen (原 A COMMUNITY) - 米其林餐盤推薦 北歐酸香創意料理, 5.JK ...

兩款冷藏甜點都是與水果搭配的甜點，意外的讓我都很喜歡，非常有店家的獨特特色，精緻中帶著非常多小細節，很喜歡「114 x Bonjour ma chérie」的法式甜點。

從傳統的馬卡龍到現代的瑪德蓮，這些甜點的演變與風味各有特色，每一口都帶著法國獨特的風情。 今天就一起來了解法式甜點的源起與經典款式，最後再推薦你台北受歡迎的法式甜點吧。

在幽靜的台北東區巷弄中，有著一間充滿浪漫風情的法式甜點專門店，店內琳瑯滿目、香氣四溢的法式甜點：閃電泡芙、聖多諾黑、可頌、蘋果塔、馬卡龍...等正在玻璃櫥櫃內等待饕客上門，而這家店的老闆正是來自法國的瑟瑞爾...想一嘗正統又道地的法式甜點 ...