*20230730北市 松山區 柳家涼麵【Meck大叔】

柳家涼麵 - 深夜人潮絡繹不絕的50年老店，台北經典宵夜選擇，涼麵香氣四溢，令人垂涎欲滴。 網友評論、最新食記 (17則) 評分: 4.2分。

有別於一般涼麵店常見的涼麵搭配味噌湯，『柳家涼麵』菜色種類算很多，光湯就好幾種，還有蔥蛋、荷包蛋呢，涼麵也有兩種口味。 以麻醬為主體的涼麵，自行添加芥末醬、辣醬、蒜泥，麵體的口感非常好，是麵條好吃的涼麵。 口味來說屬於較為平常的涼麵，但配上冰涼有嚼勁的麵條，吃起來很順口。 雖然說大家都在賣，但通常味噌跟蛋花比較優，貢丸往往會比較普通，但『柳家涼麵』的貢丸意外的不錯吃，口感扎實也有彈性。 味噌湯本身很溫順，蛋花也滑嫩好吃，有來的話建議來上一碗暖暖胃。 吃慣屏東涼麵的朋友，甚至還可以加砂糖。 老實說，先前不少

晚上9點半之後走進巷子就可以看到「柳家涼麵」在營業，它創立於1963年，是一間60年的老店。 它只營業晚上，通宵到凌晨，很多客人會點外帶，讓本貓驚訝這一帶居然有那麼多夜貓族。 附近市民大道還有另一家「劉媽媽涼麵」，一樣也是做夜貓子生意。

整體來說，個人覺得便利商店的隨便一款涼麵都大勝 柳家涼麵，而且蒜味太多很重鹹，刷牙到隔天都還是濃厚蒜味，所以帶曖昧對象來吃飽後～一個不小心，晚上在車上親親，保證你們永遠記憶猶新！

台北宵夜美食必吃「柳家涼麵」以前都覺得涼麵是白天在吃的，自從晚班或是夜班的人越來越多後，夜貓族的市場也開始拓展了，之前我去吃過一次 劉媽媽涼麵 後，網友說柳家涼麵也一定要吃看看！