盲選不踩雷的雙湯底！旭川拉麵村梅光軒開吃！

太感動了!!那天正好在101想吃拉麵，就發現又有一間日本的拉麵店來台灣囉!! 來自北海道旭川的梅光軒，1969年成立至今，而且還榮登2012年的米其林指南ㄟ

JR旭川站很多知名的拉麵店，除了之前介紹過的山頭火本店外，梅光軒的本店也在旭川站附近，走路約莫五分鐘的距離，在一棟商場大樓B1，有夠低調哪！ 在JR旭川站不遠處有個蠻熱鬧的商圈，梅光軒就在這裡。 大樓入口能看到大大的梅光軒，記得走下樓，店鋪在裡面。 梅光軒本店的空間並不大，晚上用餐時間裡面有不少學生跟上班族。 座位並不多，稍嫌擁擠，還有些悶熱。 梅光軒的拉麵以醬油、鹽味跟味噌三種為主，這三種又分別衍伸了加入奶油玉米跟野菜口味。 旭川最具有代表性的就是醬油拉麵，這一天的白天我們先去吃了山頭火，結果一行人都是

【新北|板橋】梅光軒拉麵 (新北府中店)48周年紀念送北海道雙人機票/米其林指南推薦北海道必吃拉麵/台灣限定版/完整菜單 (捷運府中站)

梅光軒拉麵是一間獲米其林指南推薦的北海道必吃日式拉麵，目前在台灣有四間分店，梅光軒拉麵最大的特色是它們的W湯頭，以豬骨和雞骨為主的「動物系」素材，搭上昆布及小魚等「海洋系」素材，混合熬成W湯頭，喝起來味道濃郁、且有層次的香味中，帶有 ...

時間過好快喔！ 距離我上次去吃梅光軒拉麵已經又過了半年多，不過上次去吃梅光軒拉麵， 是在台北101底下，這次帶著丞哥則是來到梅光軒拉麵新開的板橋店， 位在新北市很熱鬧的板橋，搭乘捷運是在府中捷運站一號出口下車，

北部美食, 日式料理、居酒屋、拉麵、大阪燒 梅光軒拉麵 是連鎖拉麵店 板橋分店位於超熱鬧的 捷運府中站 就在天橋下繼光香香雞隔壁 來自 北海道旭川 的梅光軒 2012年曾獲得 「北海道米其林紅色指南」 推薦 號稱 北海道三大拉麵之一 (三大拉麵:味增、鹽味、醬油)

得到2012米其林美食推薦的北海道旭川人氣拉麵店-梅光軒，也來到台北101的地下美食街開店，加入熱鬧滾滾的拉麵市場。 這次有機會一口氣試吃到味噌、醬油和鹽味三種拉麵，也讓喜歡吃拉麵的Wisely快要撐破肚子，而味道究竟如何呢？