台南碗粿，阿全、小南、一味品、富盛號、上舜、林家、開元市場、蔡家、黃家、森茂

位在台南國華街的碗粿名店「富盛號」，創立於民國 36 年，至今已陪伴台南人超過 70 年，可以說是來台南必吃的經典代表之一。 店內主打兩樣人氣招牌碗粿與旗魚羹，每碗都只要 40 元。

富盛號坐落於國華街 (永樂市場)旁邊，『碗粿』跟『旗魚羹』店內只賣兩種東西，只能說明一件事情，就是對自家的東西很有信心，並且市場也願意接受。

在台南國華街的喧囂中，飄散著一股令人懷念的米香，那是「富盛號碗粿」七十多年來不曾間斷的呼喚。 在這裡，早餐不再只是填飽肚子，它是一種傳承，一種對米香的執著，更是台南人骨子裡那份樸實卻又深刻的情感。

富盛號碗粿在台南永樂市場只賣兩種食物，一個是碗粿，一個是魚羹，熟客們一入座就會跟老闆說來一組，只有老饕知道的暗號，這也是老闆與客人成為朋友的橋樑，去年在原址的旁邊重新裝潢一個新的富盛號，就是要讓這些朋友用起餐來更舒適！

台南國華街必吃碗粿 《富盛號》，永樂市場70年老店，漲價也只要35元，只賣兩樣碗粿根魚羹。