阿基師「雲端水煎冰花餃」20170523 型男大主廚

阿基師家常菜-阿基水餃 水餃媽媽常常包，但是阿基水餃就是多了鮮味，到底阿基師家水餃的內餡如何加呢，今天阿基師一次全教妳。

收藏食譜以便日後查看 禎祥港式水煎包, 油1.5大匙（不要太多）, 中筋麵粉1/2大匙, 飲用水5大匙, 食用油1/2大匙, 自製糖醋蒜1大匙, 薄鹽醬油1/3大匙

原本以為韭菜版大家可以依樣畫葫蘆，但還是有不少朋友希望我出個詳細做法，剛好最近宅在家備一些韭菜蝦仁水餃，就順手拍了這道食譜，希望對大家有幫助。

雖然這幾天都在忙著母親節的活動, 可是還是手癢想要自己包水餃：p 念頭才一轉,就看到型男大主廚裡的阿基師正在教包水餃,真是天助我也啊^___^

愛料理精選72篇簡易食譜做法與步驟，有最新的水餃餡（100顆水餃）、白蘿蔔豬肉餡水餃、蒲瓜煎餅/蒲仔粿、蘿拉上菜 菠蘿蜜植物肉替代豬肉餡包水餃。

韭黃水餃 阿基師教你做食材：水餃皮10片、豬絞肉200g、韭黃40g (切末)、蒜頭2顆 (切片)、薑末、低筋麵粉調味料：鹽巴、醬油、胡椒粉、香油、白醋 ...

阿基師教你做「韭菜豬肉水餃」 食材： 水餃皮8片、豬絞肉100g、韭菜75g、蒜頭2顆、薑1小塊、中筋麵粉一小碗 調味料： 鹽巴、醬油、白胡椒粉、香油、白醋 做法： 1.韭菜切末、蒜頭切末、薑切末，備用。