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《永康牛肉麵》營業時間從中午11點開始營業，到晚上8點半打烊，原本以為門口沒啥人，結果進到裡面還是有滿滿人潮，雖然很多鄉民說是觀光客吃的店，但其實也是有些台灣人來吃，我就是其中之一。 之前經過看到人潮確實很多，用餐時間人潮眾多都要排隊等候帶位。 《永康牛肉麵》店內招牌，現在除了中文之外，還有英文、日文、韓文。 來到《永康牛肉麵》門口，就能透過小窗口看到店家製作粉蒸排骨、粉蒸肥腸等等。 《永康牛肉麵》用餐環境，平日來到這裡看到這人潮應該不用多作說明，人家生意就真的好，現在也確實很多韓國人、日本人以及香港人等

《永康刀削麵》在日本算是很紅的台灣麵店，在日本藝人渡邊直美曾到店裡當一日學徒，讓這家永康街牛肉麵店紅到日本去，營業時間中午11:00–14:00，下午會有休息時間，晚上17:00–20:30，星期四公休。 《永康刀削麵》店面就有半開放透明式櫥窗，能看到傳說中的機器人刀削麵，鹹蛋超人?超人力霸王?奧特曼?現場刀削麵，可以說是店家的亮點之一，路邊的人沒看過都會停下腳步來看看。 《永康刀削麵》用餐環境乾淨整齊，進到店內就會有店員幫忙安排座位，來的這天發現有日本遊客來用餐，店員也會用日文來

永康牛肉麵的開始，是退伍老兵鄭老先生用豆瓣醬調配的牛肉湯頭而聞名，當然是要點紅燒湯底的呀！ 果不其然，深紅色富有濃郁醬鮮味的湯頭，記憶都喚醒了！

???????? ????永康牛肉麵 ????營業時間：每日11:00-20:30 ????地址：台北市大安區金山南路二段31巷17號 （從旅店搭乘捷運????至東門站三號出口出來步行約4分 鐘即可抵達） #永康街 #東門站

永康牛肉麵專門店 地址： 台北市金山南路二段31巷17號 電話：（02）2351-1051 營業時間：週一 - 週日 AM 11:00 - 21:00 官網： 點選進入

說到台北排隊美食，你一定不能不知道獲得米其林指南推薦殊榮的「永康牛肉麵」聞名海外，那濃郁的牛肉湯頭，令人意猶未盡！ 許多外地人或觀光客來台北一定會來朝聖，是永康街商圈知名的人氣小吃店，開店已超過50年之久，每次經過門口總是大排長龍！