台東縣池上鄉 全美行 池上鐵路月台便當 #雨林老爬

全美行原本是肉商，爾後才轉做便當事業，經營自今已有三、四十年歷史，是老牌池上便當代表之一。 還有台東著名的鹿野烏龍茶包們。 便當一個100元，沒有分口味，直接到櫃台付錢即可。 如果想吃雞腿便當是130元，也有素食便當喔。 全美行的便當包裝依然維持古味，搭配經典木盒，呈現相當原汁原味的池上便當面貌。 除了有粒粒分明的池上米鋪底，上頭還有叉燒、燒肉、卜肉、香腸4種肉類主菜，搭配一點點青菜、一塊清爽嫩薑、半顆滷蛋，相當豐富。 但最重要的還是右下角的柴魚酥，這可是池上便當經典調味，不加滷肉汁的池上便當就用甜香的柴

台東池上是東台灣最熱門景點，這裏不只有金城武樹，伯朗大道，還有遠近馳名的池上飯包，Choyce特別在池上車站裡打聽：哪一家才是真正元祖池上飯包？ 原來車站前這間『全美行』就是老一輩來過池上的共同回憶，在月台上追著買便當找錢，回到座位打開便當聞到陣陣香氣，周圍人們羨慕的直吞口水，那種單純而美好的小確幸，是池上人的共同回憶。 可惜鐵路電氣化之後，月台上停車開車的時間縮短，為了安全考量，月台上販售便當已成為絕響，池上車站內也沒有販售便當，想要帶著池上飯包上車品嚐，可要到池上車站前全美行買個池上飯包才行。 先決定

來到台東池上免不俗地要找間池上便當來吃，至於要挑哪一間，名氣大的池上便當三巨頭 悟饕 、家鄉、『全美行』各有擁護，不過當時真正取得池上鐵路月台獨家販售的僅有『全美行池上便當』，是唯一與台鐵合作的池上便當店，如果想吃吃看早期台灣月台叫賣的鐵路便當，『全美行』樸實的古早味飯包組合可是充滿了時代感呢! 『全美行池上便當』正位於池上火車站出口正對面，搭乘火車出站僅需跨步的秒到距離，三角窗店面的顯眼位置，讓人不注意也難，斜對角是家鄉池上飯包，而可以體驗坐在火車上吃便當的 悟饕池上飯包文化故事館 也只要步行三分鐘就能

全美行池上便當就在池上火車站的旁邊，如果是搭火車的話，出站就能看到，店家的營業時間為06:30-21:00，從早到晚中間不休息，這點對於外出的旅人而言蠻方便的，隨時都可以過來吃便當或外帶。 一進門就到這個櫃檯窗口點餐，點好餐之後再自行找位子，店內還有販售一些拌手禮。 全美行池上便當的歷史悠久，牆壁上還貼滿了客人的留言，滿滿一整面牆超特別。 如果跟我們一樣是內用的話，店內還有提供免費的熱湯，當天是熱騰騰的味噌湯，不趕時間的話，可以坐下來，在店內好好品嚐池上便當! 全美行池上便當只有提供兩種便當，招牌便當跟素

位於池上火車站旁的「全美行」是知名的池上老店，從前在池上車站月台上販售的便當就是全美行的（池上唯一一間與台鐵簽約販售的鐵路便當），名氣頗大。

「全美行池上便當」就位於池上火車站前，店面前還停放著一節小火車，挺吸睛的，紅布條上也很自豪的印著國內外媒體採訪報導的字樣。 除了販售飯包之外，在店裡也能採買到池上農特產品。 店內坐位數不多，在櫃台點餐完後，就可以走到坐位區後方領餐，吃完再自行做垃圾分類，動線還算流暢。 「全美行池上便當」的最大亮點，莫過於旅客將池上便當的蓋盒木片，以簽字筆作畫留念，並貼於店內牆上。 兩面牆都被貼得密密麻麻，除了讚揚飯包的美味之外，還有各種祝福的話語，希望這世界的不愉快跟不順利就留在今年，明年會有個嶄新且美好的開始。 --