2015.8.20 台東縣池上鄉 悟饕池上飯包 池上飯包文化故事館 DR2066 DR2062 客車

悟饕池上飯包文化故事館地址就在台東池上忠孝路259號，搭火車出池上車站直走300公尺，就可以抵達，開車台九省道322公里處，接池上外環道，故事館旁也有停車場. 悟饕池上飯包文化故事館開放時間從早上10點半到晚上7點，來到池上飯包故事館最大特色就是懷舊的臺鐵火車車廂. 池上飯包最早是在昭和年代台灣各地移入台東開墾，才開始有人在池上車站月台賣起番薯餅，這是池上飯包的前身，二次大戰後由李約典夫婦改賣起月桃葉包飯糰是第一代池上飯包，之後由兩夫婦之子李丁保的老婆李陳雲繼續家業，因當時在花東地區都是蒸氣火車，由池上到

悟饕池上飯包文化故事館，讓我馬上聯想到 福隆便當，上一回來到池上因為行程太趕，所以只能跟池上飯包說拜拜，故事館就位在池上車站不遠。

台東美食這裡吃，台東池上是稻米達人之鄉超人氣的池上飯包也是走跳台東必吃的美食之一玩池上飯包文化故事館，能體驗在火車上吃便當還能參觀池上文化館資料室，穿戴斗笠變裝好有趣別看簡單的飯盒，菜色很豐富，美味又好吃走訪台東，別忘了順遊來池上 ...

「悟饕池上飯包文化故事館」內部除了可以享用到多種美味的池上飯包，還展示了關於池上飯包的歷史、文化、過去使用的老舊農具等，讓大家可以更加了解池上飯包的發展過程與老故事。

以前花蓮到臺東的火車需要8小時的時間，因此當時最早的池上飯包就是為了讓搭火車的旅客能夠在漫長的旅程中享用而製作的，剛開始的飯包是用竹葉包裝，裡面是4個包著肉乾與酸梅的三角飯團，後來逐漸演變成木盒包裝，以池上米煮成的飯，搭配卜肉、燒肉以及古法製作的醬菜、大坡池捕獲的蝦等食材。隨著時代改變，池上飯包嚴格把關原物料，創造出更豐富多元的菜色，用現代化的經營，延續老字號的新生命。飯包文化故事館內區分...

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