東區約會必收藏！Théorie Theory 900 度極致炙烤牛排，法 ...

牛排 是肉食控的浪漫，是儀式感晚餐的王牌，編輯這就來推薦台北7家頂級牛排館，從 米其林 一星、好萊塢明星最愛，到連巴菲特都為它排隊，每一家都能讓你嘴角上揚、荷包微抖但無悔！

整體而言「Théorie Theory 法式牛排館」環境跟餐點很有水準，牛排表現相當優秀，連豬排跟龍蝦都很推薦，馬上列入台北必吃高級牛排名單，下次聚餐還想再來，家庭聚餐或是商務聚餐也可以參考唷！

「瀧厚牛排」很受到家庭客青睞，這次新品牌『瀧厚Set Meal』登場，餐廳同樣貼心提供兒童座椅，這在牛排餐廳、法式餐廳都是極少見的，另外就是「瀧厚牛排」一直以來的貼心設備，每張座位都有提供充電插座，滿足現代人離不開3C需求，吃飽飯手機也充飽電。

今年11/5剛開幕的「Théorie Theory 法式牛排館」進駐台北SOGO復興館BR4 十樓，主打 35 天乾式熟成 T-Bone 牛排的同時，強調精緻的法式料理配菜（Side Dish）與牛排同樣強大；並且採取單點制，客人可以享用單點牛排、羊排，甚至也能只品嚐美味的前菜或配菜。

Théorie Theory 法式牛排館 從即日起進駐 SOGO 復興館，由知名主廚賴俊源（Dennis）領軍，主打高溫爐烤的乾式熟成牛排、法式料理，從食材挑選到餐點、醬汁的比例調配都非常講究，開幕首季菜單以經典法國菜為主，呈現復古懷舊的風情。

Théorie Theory 法式牛排館正式進駐 SOGO 復興館 10 樓，由具二十年法餐資歷的 Chef Dennis Lai 主理，以「去蕪存菁」為核心理念，捨棄過度裝飾與繁複技巧，強調以食材本身作為主角。 結合法式料理節奏與牛排火候藝術，呈現現代法式牛排的純粹美味。