法國麵包Baguette #法國麵包
2020年5月12日—歐式法國麵包重點步驟·全程室溫。每30分鐘四面翻摺一次,總共三次。·第三次翻摺後30分鐘,會變得很Q彈,切割整形時不要把氣泡壓掉,才會有漂亮的大氣孔 ...,2019年1月18日—一、麵團攪拌·攪拌盆中倒入395公克的水與液種,再加入低糖酵母、T55法國麵粉...。參考影片的文章的如下:
2020年5月12日—歐式法國麵包重點步驟·全程室溫。每30分鐘四面翻摺一次,總共三次。·第三次翻摺後30分鐘,會變得很Q彈,切割整形時不要把氣泡壓掉,才會有漂亮的大氣孔 ...,2019年1月18日—一、麵團攪拌·攪拌盆中倒入395公克的水與液種,再加入低糖酵母、T55法國麵粉...。參考影片的文章的如下:
2020年5月12日—歐式法國麵包重點步驟·全程室溫。每30分鐘四面翻摺一次,總共三次。·第三次翻摺後30分鐘,會變得很Q彈,切割整形時不要把氣泡壓掉,才會有漂亮的大氣孔 ...,2019年1月18日—一、麵團攪拌·攪拌盆中倒入395公克的水與液種,再加入低糖酵母、T55法國麵粉。·攪拌器裝入勾型攪拌棒,開始以低速攪拌約3分鐘。·攪拌到粉狀感消失, ...,法國麵包料理怎麼做?愛料理精選558篇簡易食譜做法與步驟,有最新的明太子法國麵包、...
好像又很久沒有來吃早午餐的感覺,因為帶著小朋友根本不知道什麼叫做悠閒?攜著喬喬外如同提高戒備,吃飯如同作戰,我的悠閒時光可能要再等個幾年吧?不過我還是出門了,因為還是有很想去的餐廳,這次來到了一間...