3分鐘就學會！法式甜塔基礎【甜塔皮】食譜 做法｜9巷5弄

本文整合「簡易甜點食譜」與「簡單法式甜點」操作重點，讓你「在家簡單做甜點」，同時附上「人氣甜點食譜」比較表，快速挑到適合你的小確幸。

網友分享豐富多樣的【法式甜點】食譜，包含瑪德蓮、可麗露、馬卡龍、蒙布朗等法國經典，到簡單易做的舒芙蕾、可麗餅、烤布蕾，皆附食材比例與料理步驟，讓你輕鬆上手！

婚禮上的甜蜜回憶 而現在我們常見的馬卡龍則是 19 世紀時流行於巴黎拉丁區的特色甜點。他們在兩片馬卡龍之間擠上奶油或是果醬增添風味和厚實的口感，蔚為一股風潮。後來經過巴黎著名甜點師 Ladurée 改良後，從此奠定巴黎馬卡龍的基礎。他首先將甜度提高，並為其上色，使得這個原本不起眼的餅乾頓時成為巴黎的代表性甜點，多樣的色彩更是讓巴黎街頭增添丰采。 在「french-nautilus.com」查看更多資訊 法國文豪念念不忘的童年記憶 如今，瑪德蓮在其經典外型與普魯斯特的名著雙重加持下成為法國著名甜點，同時也

法式甜點料理怎麼做？ 愛料理精選1650篇簡易食譜做法與步驟，有最新的迷你可麗露、天使之鈴～可麗露 （氣炸鍋）、瑪德蓮蛋糕、雲朵舒芙蕾????。 以及可麗露、法式馬卡龍、日式舒芙蕾等相關料理做法。 一起來做好吃的法式甜點料理吧！

來到法國，除了去參觀各大知名景點、吃道地的法國菜之外，品嚐 法國甜點 也是不可錯過的行程之一，不管是在餐廳點個飯後甜點，或是去甜點店吃下午茶，點一杯咖啡配蛋糕，都是旅行中的一大享受，如果沒辦法來法國旅行，很多的法式甜點也都可以在台灣找到，這篇文章要跟大家分享，經典必吃的法國甜點有哪些呢？ 1. 馬卡龍 Macaron. 說到法國甜點，大部分人第一個想到的都是馬卡龍，馬卡龍可以說是法國甜點的經典代表之一，也是來到法國不可錯過的一道甜點。 馬卡龍擁有圓圓的外型，酥脆的小圓餅中間夾著稠膏狀的餡料，因此又被稱為「

精選 11 款經典甜點，從馬卡龍、可麗露到聖多諾黑，解析特色口感與冷知識，搭配台北、台中、台南、高雄人氣店家推薦，一篇搞懂必吃甜點怎麼選！

6道在家也能做的法式 甜點！ 今天BAZAAR就要跟著食譜書《森林裡的法國食年》中，學做好吃療癒的法式甜點。