维也纳牛奶麵包大揭秘

法蘭司維也納牛奶麵包熱量,[包裝食品] 7-11 @ 維也納牛奶軟法@ 食慾有驅動人生的力量...,看到7-11出這款麵包，而且搭桂格喝的燕麥只要$39，等於只要19.5元， ...

深耕台北數十年，台北特色伴手禮首選，電視新聞媒體持續報導，部落客名人強烈推薦，榮獲最適合帶出國伴手禮.

台北超人氣排隊伴手禮麵包“維也納牛奶麵包”於2000年初由法蘭司麵包主廚張師傅所研發。 從麵包體到內餡，張師傅不辭辛勞遠赴海外尋找最優質的食材。 其中，抹醬的奶油是從比利時進口的二次發酵奶油，運用特選乳酸菌經過雙倍發酵製作而成，風味獨特；麵粉則是選用法國麵包專用粉，輔以滿滿的鮮乳，結合法蘭司自家蓄養超過二十年的“天然酵母——魯邦種”，讓麵包變得更加Q軟且充滿奶香味。 維也納牛奶麵包以特殊工法經過12小時低溫發酵讓麵包慢慢甦醒，逐漸形成

目前訂單排至4月底喔！ 你好，請問1個重量多少？ 每100g熱量多少？ 謝謝. 我要發問...

台北土生土長在地烘焙麵包「法蘭司」，最上人印象深刻的就是這一款「維也納牛奶麵包」，柔軟的麵包夾入「冰著吃」的奶油夾心，從冰箱拿出來不用回烤更好吃，是許多麵包控的早餐必吃口袋名單。 其實「維也納麵包」不是單一口味，總共有5種鹹甜不同風味，讓窩客島帶你一起早餐吃起來。 「法蘭司烘焙」在1994年創立於台北，以溫馨的街角烘焙坊起家，讓許多上班族走過、路過就會買個麵包作為明天的早餐。 而法蘭司最經典的麵包品相，就是獨創的「維也納牛奶麵包」，使用低溫長時間發酵、自養酵母與比利時奶油，主打冷凍退冰即食，早餐不必回烤麵