[好味又開胃] 韓國泡菜炒飯 Korean Kimchi Fried Rice

在家中也可輕鬆做到韓國小食，用了自家製的泡菜做泡菜炒飯，紫菜包著香辣的泡菜炒飯和溶了的芝士很好吃... 壽司冷飯、泡菜、洋蔥、紅蘿蔔、麻油、油、壽司紫菜、mozzarella芝士、蒜蓉

最齊全的家常 泡菜炒飯 料理食譜！

泡菜炒飯做法 x 泡菜炒飯食譜 在韓綜尹食堂2裡面，最後一道研發出來的料理就是泡菜炒飯，沒想到食材簡單卻是讓外國人讚不絕口…

以及泡菜炒飯、韓式炒飯、泡菜蛋炒飯等相關料理做法。 一起來做好吃的泡菜炒飯料理吧！

尹食堂的泡菜炒飯是從這裡開始，用油將泡菜炒香，再加入火腿片和白飯。 將白飯拌炒均勻，加入鹽巴與少許的醬油調味就完成囉！ 如果想要底部有一點鍋粑焦脆的口感，可以把炒飯鋪平在底部，稍微乾煎一下，米飯吃起來會更香喔！

泡菜炒飯除了白飯及泡菜外，都沒有特定的用料，可以將食譜中的午餐肉用牛肉、吞拿魚代替。 筆者認為整個炒飯的重點是泡菜跟泡菜汁，因為一旦泡菜的味道不討好，整道料理便失去了色彩。

做法 在平底鍋中倒入沙拉油以中火加熱，輕炒罐頭肉和蔬菜。 在【1】的平底鍋中倒入攪拌好的蛋液、馬上倒入白飯，接著快速炒勻。 炒到粒粒分明時，暫時關火。 添加「愛思必泡菜醬」，並完全拌勻。 再開中火，將整鍋均勻拌炒到鬆軟彈香、顆粒分明。