泰國人教你如何炒打拋豬How to make Thai Pad Kra pap

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最近好懷念泰國美食，尤其是超下飯的經典菜色泰式打拋豬肉，在家也可以簡單來一盤異國美味!

接下來就一起參考由泰國主廚示範的「泰式打拋豬」作法，料理步驟都很簡單，完成後搭配白飯一起享用，真的會一口接一口停不下來。

最齊全的家常 泰式打拋豬粉 料理食譜！

1.熱鍋後下豬絞肉，加入適量水 (說明是約50ml水，但我是加高湯，有多加了一點) 中火拌炒豬肉. 2.微滾後加入一整包的泰式打拋豬調理包並攪拌. 3.加入洋蔥、蒜頭、番茄、九層塔、辣椒繼續拌炒. 4.拌炒至配料融合且豬肉全熟即可上桌囉！ 這天煮的飯剛好是超市買的泰國香米，配上打拋豬剛剛好～ 另外剛剛配料中的小番茄跟九層塔我有留一些當擺盤， 搭配起來比較好看^^ 這包的口味吃起來比較偏酸，辣度跟口味就像在泰國吃到的普通辣. (不吃辣的人會覺得中辣) (我只有另外加一點辣椒配色而已) 味道其實已經比一些台灣

泰國 Ajinomoto知名大廠，無論家庭主婦，創意料理都是非常方便，目前也是泰國料理店常用的調味料，香氣獨特，非常有當地特色，可是出國必買商品。 【產地】：泰國 【商品公克】：30~60公克 【商品】： 泰國調味粉 1.泰式酸辣湯粉 (60g) 2.五香滷肉粉 (60g) 3.打拋豬 (50g) 4.辣檸檬豬肉粉（30g) 5.泰式涼拌粉 (40g) 6.烤肉粉 (60g) 7.泰式椰奶酸辣湯粉 (60g) 8.綠咖哩濃湯 (55g) 9.酸子麻辣酸辣湯 (40g) 10.咖哩風味（30g) -----

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