泰式綠咖哩椰汁雞｜好菜上桌 阿明師｜型男大主廚

3.綠咖哩椰汁雞：起鍋熱沙拉油，放入洋蔥絲、紅蔥頭末爆香，接著倒入綠咖哩膏、綠咖哩醬汁、棕櫚糖、薑黃粉、咖哩粉、椰奶、帶皮去骨雞腿塊、新鮮檸檬葉、新鮮甲猜絲、泰國圓茄塊、長豇豆段、毛豆仁、大紅辣椒斜片，煮滾備用。

天氣開始熱，又想食啲醒胃嘢喇，第一時間就唸起泰國嘢，而今晚得一個人食，一個人煮一鍋就最方便，泰式嘅椰汁雞湯其實好百撘，加菜加海鮮都得，再煮碗黃薑飯就大滿足喇！

最齊全的家常 泰式椰汁雞 料理食譜！

泰式椰汁雞料理怎麼做？ 愛料理精選61篇簡易食譜做法與步驟，有最新的泰式椰汁綠咖喱雞 ????、泰式涼拌荷包蛋、泰式冬蔭功濃湯、泰式綠咖喱雞。

泰式椰汁雞 泰式椰奶雞是泰國人常吃的一道菜. 椰奶味道很濃. 用來配飯吃的很下飯喔!

把椰汁、香茅及南薑放入鍋內，煮熱 慢慢煮沸後加入雞胸肉及雞湯，將火調至中低火 慢慢攪拌湯汁，加入杏鮑菇及洋蔥煮5-10分鐘，然後弄碎新鮮泰式檸檬葉，並加入湯內 加入泰式辣椒，再煮5分鐘，熄火，然後加入青檸汁、魚露及椰糖

這道湯充滿泰國風味，搭配嫩滑的雞肉和香濃的椰奶，讓你每一口都能感受到夏天的清新????????????‍???? 教你如何準備所有食材，從香料的選擇到煮 ...