【食譜】蝦醬高麗菜｜超簡單零失敗泰式料理

最齊全的家常 泰式 高麗菜 料理食譜！

蝦醬高麗菜 或是蝦醬空心菜，都是泰式料理的基本款，幾乎每一家泰式餐廳都會有，蝦醬的鮮味跟香氣是重點，還有炒起來要清脆，這相信就是好吃的秘訣喵。

熱鍋，加入1匙油、蒜頭拍碎爆香，接著下切段的高麗菜，拌炒數下後，加入魚露、雞粉、糖、辣椒等拌炒均勻，高麗菜葉變軟時即可起鍋。

泰式高麗菜料理怎麼做？ 愛料理精選209篇簡易食譜做法與步驟，有最新的泰式炒泡麵、泰式椒麻雞、中式蔬香酸辣湯寬粉/vagen 純素、胡麻涼拌中卷。

下雨天出門採買真不方便, 將高麗菜切絲, 雞蛋打散, 運用冰箱現有食材, 搭配泰式酸辣香料, 簡單快速就能完成一盤高纖味美的炒飯。

《2》炒高麗菜 •同一鍋加點油，放入蒜頭爆香後加入高麗菜拌炒。 •加入蠔油、魚露、糖、開水，炒至高麗菜軟嫩入味。 《3》最後點綴 •盛盤後，把剛剛炸好的紅蔥酥均勻撒在高麗菜上。 •要吃的時候再拌勻，香氣滿滿！

每週一道 陪您漫遊舒食異國料理 讓我們一起動手 健康跟著走本週是泰式料理-泰式高麗菜????材料高麗菜600 克蒜頭20 克腰果20 克辣椒15 克????調味料 ...