超省時涼拌開胃菜，涼拌黑木耳- 陳媽私房#55

(1)白色巴薩米克醋可以用純米醋代替，但米醋較酸，份量可以依照個人喜好調整。 (2)醬油跟蠔油，建議依照各家廠牌調整鹹淡唷。 (3) ...

預備食材 · 黑木耳250克、蒜頭、薑、辣椒少許、秋葵4條 · 涼拌醬汁：（白醋2大匙、鮮雞晶、烏醋1小匙、糖、壺底油精1大匙、芝麻香油2大匙）鹽可加或不加、醬 ...

白醋/高粱醋1大匙 • 黑木耳300g • 烏醋4大匙 • 白胡椒粉1小匙 • 冰水1大碗 • 蒜頭30g • 辣椒1根 • 醬油2大匙 • 糖2小匙 • 鹽1小匙 • 芝麻香油.

烹調步驟 · 將木耳洗淨，放入滾水，灼1分鐘，取出放入冰水中備用。 · 把切碎的蒜蓉，所有調味料，糖及指天椒拌勻。 · 用碟盛好木耳，配以調味料即可食用。

10 分鐘 · 食材 · 黑木耳. 300克 · 嫩薑. 30克 · 香菜. 2小把. 醃拌醬料. 醬油. 20毫升. 蠔油. 20毫升. 糯米醋. 60毫升. 糖. 25克.

步驟 · 將木耳洗乾淨，切成條塊狀。 · 份量大約是一大碗公 · 川燙2-3分鐘 · star 4.8 · 川燙好的黑木耳，放進冰塊水中冰鎮 · 蒜頭切成大塊末，辣椒切成絲，薑也是切 ...

做法： 1.把乾川木耳泡溫水40分泡發，起一鍋滾水煮三分鐘，起鍋泡冷水瀝乾。

... ：#涼拌黑木耳五個步驟就能完成的涼拌黑木耳，是野餐的最佳良伴～ 低 ... 醋、蘋果醋、白醋或檸檬汁3大匙糖2.5-3大匙冷壓芝麻油3大匙花椒粉 ...

分享給你的好朋友悶吧 食材： 新鮮黑木耳600g 蒜頭3瓣 薑片數片 香菜（或青蔥） 適量 醬油4-5大匙 糯米醋、蘋果醋、白醋或檸檬汁3大匙 糖2.5-3大匙 冷壓 ...

【簡單料理輕鬆做】醋溜雲耳高營養價值的黑木耳，含有豐富膠質，對人體消化系統有清潤作用。涼拌黑木耳脆脆的口感，酸辣好開胃，膳食纖維還可以幫助腸胃 ...