清蒸臭豆腐食譜與作法by Sabine Kuo-漫活食光

清蒸臭豆腐料理怎麼做？愛料理精選63篇簡易食譜做法與步驟，有最新的清蒸臭豆腐、草仔粿｜清蒸臭豆腐｜四神湯、鮮味清蒸臭豆腐 全素、蒸臭豆腐。以及麻婆豆腐、臭 ...

【清蒸臭豆腐】料理大全- (24) 篇家常食譜與做法 · 臭豆腐•毛豆•辣豆瓣醬•乾香菇•新鮮香菇•紅辣椒•蒜頭•香油•香菇素蠔油•二砂糖 · 臭豆腐•清醬油•薑絲•九層塔•破布子•辣椒• ...

2022年4月7日 — 材料. 臭豆腐一塊; 薑絲少許; 生香菇切絲一朵; 辣椒去籽切絲; 毛豆數顆; 香菜(葷食者可加點碎肉末)適量. 調味料. 清水少許; 醬油、香油、糖適量. 作法.

2022年10月25日 — 起油鍋放入香菇丁、新鮮香菇丁、蒜末、開陽炒出香氣，加入辣豆瓣醬拌炒出醬香味、放入香菇素蠔油、糖翻拌均勻後再入適量的水拌炒均勻煮滾，備用。

食譜作法 · 臭豆腐洗淨切成大塊狀備用。 · 青蔥切段；金針菇去蒂頭；酸菜切末，備用。 · 再將臭豆腐與青蔥、金針菇、酸菜頭、與所有調味料一起蒸熟，再放上香菜裝飾即可。