鮮港式粥邊爐's post

2016年8月9日 — 如果不知道怎麼品噹這粥底火鍋，牆上也有介紹吃的順序， 先把7種海鮮吃完後，再放入芋頭、南瓜、玉米， 之後再下自己選擇的配料，最後再下白飯煮粥啦。

2017年2月2日 — ... 粥文化，後來廣東人大量移民至香港，經改良後成為獨樹一格的港式煲粥 ... 若以純開水熬煮粥底，粥底起鍋前記得要加入鹽、雞粉等調味。 待高湯煮沸後，轉中 ...

2021年2月9日 — 將上等香米與干貝熬了數小時的煲粥，竟然只是為了拿來涮火鍋！？而且這粥底火鍋還是菜單上看不到的隱藏版，饕客都知道需事先預約才吃得到，來王記吃 ...

2011年11月15日 — 準備的材料. 排骨（買的時侯要老闆切大塊，不然煮出來會有碎骨）. 皮蛋1顆. 白米2桶. 蝦、豬干、雕魚片、大陸妹…. 這是我最近學的得意的料理，如果 ...

2019年11月14日 — 港式粥底火鍋 · 【材料】 · A.白米 100公克 · 土雞腿 2支 · 茶樹菇 50公克 · 薑片 5片 · 雞高湯 800cc · B.什錦蔬菜 一盤 · 綜合火鍋料 適量.

烹調步驟 · Video · 將瑤柱海鮮火鍋上湯加入沸水中，混合均勻。加入海鮮，煮熟後，撈起享用，加入白粥，煮成瑤柱海鮮粥底火鍋！ · 酸辣醬汁：混合所有蘸醬，與火鍋伴食.

《鍋心粥底火鍋》全新滋味5重奏堂食/外賣自取套餐 -自選湯底： 1:粥水 2:黃金豬骨湯底 -指定精選海鮮組合. A(鮑魚＋沙白)＋「自選5款海鮮」

「滿粥順德粥底海鮮火鍋」標榜健康粥底火鍋，不加鹽、油及味精，並每日採用新鮮來貨。套餐總共有7款海鮮，包括貴妃蚌、鮮鮑魚、肉蟹、白蜆、沙白、多寶魚、鮮蝦等，吃完 ...

2020年6月22日 — 那湯底實在好吃到讓我太激動了!!!!!!!這才是湯底啊!!!!!! 之前就一直超好奇，到底什麼是打邊爐？原來是一種港式的鍋物，用粥底做火鍋，使用大量的中藥 ...