吃澱粉不會胖！祕密大公開 破解澱粉減肥真相 #瘦身 #減肥 #推薦

葉立斌／核稿編輯很多人誤以為澱粉是導致血糖上升的主要原因，因此解肥時會刻意「不吃澱粉」，但營養師高敏敏提醒，完全不吃澱粉，反而會讓身體出狀況，像是胰島素分泌下降，代謝變差、免疫力降低，容易生病、肌肉流失、骨質疏鬆、掉髮 ...

醫師表示，事實上不只咖啡因會影響睡眠，碳水化合物、蛋白質攝取量過低，也會影響睡眠。 研究也發現，體內缺乏色胺酸、鈣、鎂等礦物質是導致失眠的凶手之一，因此若要實施低碳飲食要在對的時間點吃，什麼時候吃？ 怎麼吃？ 專家全面詳解。 63歲阿隆來到診間，自述為了減重，進行低碳高蛋白飲食約半年，這半年來，體重減輕了，睡眠品質卻愈來愈差，每天不是失眠就是早醒，讓他十分困擾。 在全盤檢視阿隆的飲食習慣並提出調整建議後，阿隆的睡眠狀況好轉，不再擔心夜不成眠。 吃錯食物也會影響睡眠？ 收治該案的顏佐樺醫師表示，踏入診間之前

若醣類不足，身體會分解蛋白質作為能量，影響修復與免疫功能，還可能引發內分泌失調，造成情緒波動與代謝問題。 她建議選擇非精製澱粉，如南瓜、地瓜、糙米、鷹嘴豆等，這些食物富含膳食纖維、植化素與維生素，能穩定血糖、補充體力。