吃過就回不去了！牛肉王者—日本和牛竟然分成這麼多級？

2019年1月4日 — ，一看到菜單上琳琅滿目的英文，就滿頭霧水、不知如何點餐？牛排想吃生一點或熟一點，要怎麼表示？沙朗、菲力、安格斯、和牛……英文是什麼？而它們到底差在

2021年11月5日 — 和牛分為純血和牛FULL BLOOD 、純種和牛PURE- BRED ... M源自英文marbling，是澳洲肉類規格管理局AUS- ... 現在坊間燒肉店的和牛絕大多數也都是使用澳洲和牛，

Westholme澳洲精品和牛選自日本和牛的最佳品種、最頂級的牛隻，取自高等級的牛肉部位，每塊均擁有油花質量極為平衡的頂級牛肉。為了生產出這樣世界級的牛肉，其擁有二十年 ...

2017年9月25日 — 澳洲牛肉是以依照MLA 機構制定出的MSA（Meat Standards Australia）的標準，以肉質色澤、脂肪品質和成熟度等分為M1 ～ M9 級，相當著重大理石油 ...

澳洲和牛. 分類. 種類：. 特別推薦, 最暢銷產品, 按字母順序，AZ, 按字母順序，ZA, 價格 ... 和牛牛肉 澳洲純種Margaret River和牛 穀飼牛肉 草飼 ... 英文. 繁體中文. 繁體 ...

2023年5月3日 — 和牛是一种来自日本的高品质牛肉，以其优良的肉质，大理石纹理和丰富的口感而闻名，英文名直接来自日语—— Wagyu（读音/ˈwɑːɡjuː/），故澳洲和牛的英文 ...

2020年11月26日 — 澳洲和牛肉質鮮甜多汁，入口即化，與日本和牛、美國和牛並列為世界三大必吃和牛。但是你知道要如何描述和牛口感嗎？現在有廠商和學者研究出一百個關於 ...

商品描述 · 部位介紹: · 澳洲牛肉分級系統是以兩大系統Ausmeat 和MSA（Meat Standards Australia）為依據，兩者均以脂肪分布，既我們常說的「雪花」，將之以0 到9 分來分級。