黑木耳炒肉絲 阿基師(20120924) - 琅環福地

2019年2月15日 — ... 黑木耳炒肉絲─阿基師(20120924). 主廚的叮嚀：. 黑木耳避免買過軟的，才能保持脆口度. 黑木耳前一晚以冷水浸泡. 作法：. 150克黑木耳切去蒂頭捲起、切絲 ...

黑木耳150g · 餡料_洋蔥75g · 豆什1大匙 · 有机酸梅粉1大匙 · 芹菜末1大匙 · 2.细砂糖50公克35g · 泡发好的香菇100g · 蕃茄糊150cc.

2012年9月25日 — 3.同鍋濾乾油，下薑絲、辣椒絲炒香，再下黑木耳、金針菇炒香，下高湯燜熟後，下調味料、肉絲、蛋皮絲炒勻，起鍋下芹菜拌炒即可。 基. 1.肉絲先醃再過油， ...

2012年10月12日 — 阿基師家常菜–黑木耳炒肉絲 · 步骤1/3. 黑木耳切去蒂頭捲起再切絲；金針菇對切；豆腐乳壓碎，加入高湯拌勻備用。 · 步骤2/3. 里肌肉逆紋切絲，加入蛋汁、 ...

... 阿基師簡易家常菜料理食譜！ ... 杏鮑菇•紅蘿蔔•黑木耳•蒜頭•薑•蔥•紫蘇•鹽•麻油•醬油 ... 炒海瓜子【阿基師】【豆豆愛的料理】. 海瓜子300g蔥段 ...