蚵男選蚵及烤蚵小撇步

2021年6月25日 — 食譜>用電鍋蒸熟帶殼鮮蚵/牡蠣帶殼鮮蚵牡蠣，用電鍋、氣炸鍋處理超簡單!! 妞姊說超想吃我們之前去澎湖的烤鮮蚵我從網路訂好帶殼鮮蚵後， ...

2013年8月20日 — 比較凸的那面朝下，平坦的那面朝上，然後就可以送入烤箱，. 烤約12分鐘，牡蠣殼稍微張開後，再烤約2~3分鐘即可。

2011年11月19日 — 牡蠣料理方法. 1、碳烤碳烤牡蠣時，請注意將較凸起的那一面向下，平面則向上。 因為在這樣的情況下，牡蠣裡本身含有的海水及水份，可以在受熱時沸騰， ...

2012年9月2日 — 烤時凹面為受熱面，約烤3至5分鐘即可，只要同一批有一顆開了就熟了。不過有些蚵殼因為構造不同，可能即使熟了也無法自動開啟，必須使用工具切開，但不要把 ...

牡蠣12顆•焗烤起司適量•家常豆腐1/2盒•蔥蒜奶油醬1大匙•美乃滋適量•七味唐辛粉少許. 3人份. Magi Homa. 焗烤牡蠣. 烤鮮蚵絲瓜. 鮮蚵150克•絲瓜1條•薑絲20克•紅蘿蔔絲20 ...