【在家就能DIY高級炸豬排！ 美味關鍵醬料配方大公開！】｜‪@christable0202‬

最齊全的家常 烤豬排 料理食譜！

把家人朋友團聚起來一起享用這道直燒炭烤豬排吧！ 這是道絕佳的豬排食譜，可以根據不同口味進行調整。 搭配新鮮、爽脆、飽含堅果風味的芹菜沙拉，絕對會讓你馬上想要再來一份！

以前玩餐廳遊戲的時候，有一道豬排配蘋果醬汁的料理，一直很想試試是否真的搭配，這次挑戰看看，鹹香的煎烤豬排配上帶有輕微酸甜味的紅酒蘋...

蒜香烤豬排（烤箱版）的做法 買這種夾心肉，帶一點肥的，用全瘦的豬排肉也可以，先把豬肉切成厚一些的片，然後用肉錘子或者刀背敲打成薄片

4.把豬排肉放在碗里，放入生抽，薑片，蒜片，胡椒粉，料酒，一小勺生粉，一小勺鹽和一小勺玉米油。 5.用手把每一塊肉片都塗抹均勻，醃制二小時以上，我是晚上醃制，第二天早上拿出來烤的，更加入味。 6.熱鍋里放入一小勺玉米油，放入麵包糠炒香。

將醃料所有材料攪拌均勻。 豬排放入醃料中按摩拌勻，放入冰箱醃30分鐘。 烤箱200度預熱10分鐘，將醃好的豬排放入，烤15~20分鐘左右。 香菜切碎，拌入泰式甜辣椒醬。 與豬排一起食用。

點心 配料 飯食 粥品 麵食 飲料 其他 【葷素別】 單選 葷食 素食 【烘焙專區】 蛋糕 西點 麵包 餅乾 Search Search 【烤豬排食譜】有 10 道 會員登入 碳烤豬排三明治 照燒烤豬排飯 烤豬排 蕃茄起司烤豬排 沙茶香芧烤豬排 烤豬排 (1) 佛羅倫斯焗烤豬排 茄汁焗烤豬排 ...